Central and Eastern Europe

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Apicultura: Cría yesificada (Cría calcárea / Ascosferosis / Pollo escayolado) y Cría petrificada (Aspergilosis)

La Cría yesificada, también conocida como Cría calcárea, Ascosferosis o Pollo escayolado, y la Cría petrificada o Aspergilosis son enfermedades de las abejas melíferas (Apis mellifera) que se dan en todo el mundo.

La Cría yesificada es causada por el hongo Ascosphaera apis, y afecta a la cría. La Cría petrificada es causada por los hongos Aspergillus flavus y Aspergillus fumigatus y afecta tanto a la cría como a las abejas adultas.

Esta ficha técnica describe las causas y síntomas de la Cría yesificada y de la Cría petrificada, cómo se propagan, cómo prevenir y tratar estas enfermedades.

Comment transformer la cire d'abeille brute en produits à valeur ajoutée

La cire d'abeille est une cire naturelle produite par les abeilles du genre Apis. Les abeilles ouvrières produisent de la cire qu’elles utilisent principalement pour la construction des rayons et des cellules où les abeilles stockent le miel, et où la reine dépose les œufs. Les rayons structurent le nid des abeilles. La cire d'abeille offre à l'apiculteur la possibilité de générer des revenus supplémentaires provenant de l'extraction et du traitement de la cire en produits à valeur ajoutée. Cette fiche technique explique comment traiter la cire d'abeille en produits à valeur ajoutée. Elle comprend également certaines indications pour l'achat et le stockage de la cire d'abeille, et quelques informations sur la composition de la cire.

Tecnologias e práticas de poupança de mão-de-obra: limpeza manual e motorizada de grãos de cereais e de leguminosas

Este artigo disponibiliza práticas e tecnologias de limpeza de grãos de cereais e de leguminosas, por via manual e motorizada.
© Labour saving technologies and practices. FAO 2007

Chalkbrood and Stonebrood

Chalkbrood and Stonebrood are fungal diseases of honeybees (Apis mellifera) that occur worldwide. Chalkbrood is caused by Ascosphaera apis and affects the brood.
Stonebrood is caused by Aspergillus flavus and Aspergillus fumigatus and affects both the brood and adult bees.

This practice describes the causes and symptoms of Chalkbrood and Stonebrood, how they spread, how to address and prevent these diseases.

Método del cultivo hidropónico simple no circulante para vegetales

El presente documento es una traducción de la versión original en inglés (http://teca.fao.org/read/8825). El cultivo hidropónico es el método más común de cultivo de plantas agrícolas sin tierra, que incluye el cultivo de plantas sobre un sustrato o en un medio acuoso con raíces desnudas. Los métodos hidropónicos no circulantes, sobre todo, no requieren electricidad ni una bomba. Con el método presentado en este documento, se puede cultivar todo el cultivo con sólo una aplicación inicial de agua y nutrientes. No se necesita agua o fertilizantes adicionales. Normalmente, el cultivo termina cuando la mayor parte de la solución nutritiva esté consumida. Este documento proporciona dos detalladas descripciones paso a paso de kits del cultivo hidropónico simple no circulante para el cultivo de hortalizas a pequeña escala, uno para vegetales de ciclo corto (por ejemplo, lechuga o kai choy) y otro para hortalizas de ciclo largo (por ejemplo, pepino o tomate).

Consideraciones para disminuir la enjambrazón y migración de abejas

Los enjambres son la forma natural mediante la cual las familias de abejas se reproducen y se localizan en un lugar diferente al que habitaban para utilizarlo como nuevo hogar. Este sitio generalmente ha sido inspeccionado por pecoreadoras de avanzada edad para verificar que contemple condiciones para albergar al enjambre. El proceso de enjambrazón de las familias genera una drástica disminución en la cantidad de individuos de la colmena originaria, por lo cual se vuelven muy escazas las posibilidades de obtener producción suficiente para mantener en buenas condiciones económicas el negocio. La multiplicación natural mediante enjambres es una forma de producción que se encuentra en erradicación de las prácticas apícolas debido a los problemas sanitarios y de manejos que genera un enjambre libre. Hay que señalar que no siempre se puede garantizar que no se generen enjambres en una colmena de abejas, pero el apicultor puede realizar ciertas medidas para disminuir su porcentaje considerablemente si considera ciertos manejos en los momentos oportunos.
Por otra parte, un fenómeno denominado migración se genera cuando las colmenas se encuentran en condiciones de escases de recursos o en malas condiciones sanitarias lo cual genera estrés en las familias. Esta conducta también es propia de algunas razas de abejas que tienden a migrar en búsqueda de mejores condiciones.
Debido a los inconvenientes que se presentan al momento que una colmena enjambra o migra, es importante generar medidas y manejos que disminuyan la posibilidad de que una colmena adquiera estos comportamientos, por lo cual es importante que estos manejos sean conocidos y aplicados por los apicultores. Esta tecnología proporciona unas consideraciones para disminuir la enjambrazón y la migración de abejas.

Apicultura: confección de cajón triple

El cajón triple es una estructura que permite la optimización del espacio, de material y compartir el calor que generan las tres familias pequeñas que se encuentran dentro de este cajón adaptado para este propósito. Algunos apicultores utilizan este sistema para la generación de núcleos con pequeñas familias y también es utilizado como cajón de fecundación ya que es fácil revisarlo y requiere pocas abejas para mantener a una reina en su interior. Esta tecnología explica cómo construir un cajón triple y su uso.

Comment récolter la propolis brute d'une ruche

La propolis, parfois comparée à de la « colle d'abeille », est une mixture résineuse que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et des résines végétales. La propolis est utilisée par les abeilles dans la ruche comme un matériel de construction ainsi que pour protéger la colonie contre les maladies. Les propriétés antimicrobienne et antivirale de la propolis ont été prouvées par de nombreuses études durant les dernières années. De plus, la propolis constitue une source de revenus supplémentaires pour qui souhaite l'extraire et la valoriser dans les domaines de la santé et du bien-être. Cette technologie explique comment collecter la propolis de la ruche des abeilles.

Simple non-circulating hydroponic method for vegetables

Hydroponics is the most common method of soil-less culture (growing agricultural plants without the use of soil), which includes growing plants either on a substrate or in an aqueous medium with bare roots. Non-circulating hydroponic methods, importantly, do not require electricity or a pump.
With the method presented in this document, the entire crop can be grown with only an initial application of water and nutrients. No additional water or fertilizer are needed. The crop is normally terminated when most of the nutrient solution is consumed.
This document provides two detailed step-by-step description of simple, non-circulating hydroponic growing kits for growing vegetables at a small scale, one for short term vegetables (e.g. lettuce or kai choy) and the other for long-term vegetables (e.g. cucumber or tomato).

Comment fabriquer de l'extrait de propolis à base de propolis brute

La propolis, ou «colle d'abeille », est un mélange résineux que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et des résines végétales. La propolis est utilisée par les abeilles dans la ruche pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-virales. Les humains peuvent également bénéficier des propriétés de la propolis. En raison de son pouvoir de guérison, la propolis devient une matière très utile (et pas chère) pour le traitement et la prévention de nombreux problèmes de santé chez les humains et d'autres animaux tels que les bovins, les chiens, les chats ou les oiseaux. La propolis peut être utilisée brute ou sous forme d'extraits. Cette technologie explique comment fabriquer des extraits de propolis à base d'alcool, d'eau ou d'huile à partir de la propolis brute.

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