Produção de Sorgo Epuripur, Uganda

Sumário

O sorgo (também conhecido por massambala e mapira, respetivamente em Angola e Moçambique) é o terceiro cereal alimentar mais importante no Uganda, depois de milho e do milho painço (milheto), ocupando cerca de 285 000 ha de terra arável. É sobretudo utilizado como alimento e para cerveja. Na tentativa de melhorar a segurança alimentar e aumentar os rendimentos dos agregados familiares rurais pobres, o SAARI (Serere Agricultural and Animal Research Institute) desenvolveu um conjunto de tecnologias, das quais se destacam duas variedades melhoradas de sorgo - Sekedo e Epuripur – lançadas em 1995.

Descrição

A Epuripur é uma das variedades melhoradas e, quando bem gerida, apresenta produtividades da ordem dos 2 500 - 3 000 kg/ha. No entanto, ao nível do agricultor familiar, a produtividade varia de 500 a 800 kg por acre.

A Epuripur é uma variedade de sorgo de maturação precoce (períodos de maturação de 3,5 meses e pode ser cultivada duas vezes por ano).

Como obter elevadas produtividades no Sorgo Epuripur

Para produtividades elevadas, a Epuripur exige as seguintes cuidados:

  1. Preparação da cama de sementes

Selecionar um local fértil e bem drenado. Mobilizar o solo, 4 a 6 semanas, antes da sementeira para permitir a adequada decomposição dos resíduos vegetais existentes. A mobilização pode ser feita duas vezes para se obter uma cama fina de semente.

  1. Data da sementeira

No início das chuvas, isto é, março-abril ou agosto-setembro. A sementeira tardia conduz a uma elevada incidência de doenças.

  1. Método de Sementeira

De acordo com a maioria dos agricultores, é recomendada a sementeira em linha, pois apresenta as seguintes vantagens:

·    Operações de campo mais fáceis, nomeadamente, a monda, pulverização, etc.

·    Possibilidade de uso de equipamento com tração animal.

·    Produtividades elevadas e, por conseguinte, rendimentos elevados

  1. Espaçamento / compasso

Semear com espaçamentos de 60 cm entre linhas e 20 cm entre as covachos. Semear 5-10 sementes por covacho e reduzir para duas plantas por covacho, quando as plantas atingirem 6 centímetros de altura.

  1. Quantidade de semente

4 kg / acre ou 10 kg / ha é suficiente.

  1. Monda

Duas mondas são suficientes para um bom estabelecimento da cultura.

  1. Maturação

Demora cerca de 110 dias ou 3,5 meses para Epuripur amadurecer.

Como saber se está pronto para a colheira?

A colheita está pronta para colher quando aparece uma cicatriz negra na parte inferior da semente.

  1. Secagem

Secar num terreiro durante 3 a 5 dias. Manter o grão afastado da chuva ou de quaisquer condições de induza ao aparecimento de bolores no grão.

  1. Debulha e crivagem

Separar o grão de outras sementes ou materiais estranhos (com recurso a peneiros) para obter o produto de elevada qualidade e obter um melhor preço.

  1. Armazenamento

O grão debulhado deve ser armazenado em local fresco e seco.

Pragas comuns

  1. Mosca do Sorgo (Contarinia sorghicola (Coquillett)).
  2. Striga (também conhecida por capim feiticeiro, pequeno-feiticeiro ou erva de bruxa).

Doenças comuns

  1. Carvão do sorgo

Utilizar pesticidas e fungicidas recomendados e disponíveis no mercado.

 

Para aplica-lo, seguir as instruções do fabricante.

This technology has been translated by Mr. Adriano Silva from Instituto Superior de Agronomia, University of Lisbon, Lisbon, Portugal.

 

 
 

Validação da prática

This technology contributes to the SDGs:

SDG

Categoria

Países

Uganda

Data de criação

seg, 05/02/2018 - 10:43

Ficheiros anexos

AnexoTamanho
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PDF icon Grow epuripur sorghum1.pdf490.84 KB

Fonte

National Agricultural Research Organization (NARO)- Serere Agricultural and Animal Research Institute (SAARI), Uganda

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Director of research,Serere Agricultural and Animal Research Institute (SAARI)
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