Gestion des systèmes aquaponiques

Summary

L’aquaponie correspond à la production intégrée d’unités aquacoles et de cultures hydroponiques en utilisant un système de recirculation de l’eau. Dans un système aquaponique, la production de denrées alimentaires (poissons et légumes) est certes le principal bénéfice, mais il est cependant essentiel de comprendre que cette production repose surtout sur la gestion équilibrée de l’écosystème qui vit au sein de l’unité aquaponique et qui est constitué de trois principaux organismes : les poissons, les végétaux et les bactéries. La technologie suivante fournit les principales recommandations pour réussir une gestion appropriée d’une unité aquaponique et décrit également les étapes importantes du fonctionnement d’un tel système, de son démarrage à la récolte des cultures et à la pêche des poissons.

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