Production animale

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Apicultura: confección de cajón triple

El cajón triple es una estructura que permite la optimización del espacio, de material y compartir el calor que generan las tres familias pequeñas que se encuentran dentro de este cajón adaptado para este propósito. Algunos apicultores utilizan este sistema para la generación de núcleos con pequeñas familias y también es utilizado como cajón de fecundación ya que es fácil revisarlo y requiere pocas abejas para mantener a una reina en su interior. Esta tecnología explica cómo construir un cajón triple y su uso.

FABRICATION D’UN ENFUMOIR METALLIQUE A SOUFFLET

Cette fiche présente un modèle d’enfumoir fabriqué par la Plateforme des Apiculteurs des Cataractes, en RDC qui ne nécessite pas de soudures. Vous y trouverez des schémas bien détaillés, des photos et conseils permettant à tous bricoleurs/artisans de se lancer dans des essais de fabrication d’un modèle d’enfumoir simplifié dont l’efficacité a été reconnue par de nombreux apiculteurs. Cette fiche a été écrite par BNSS en collaboration avec André Makenbo de la Plateforme des Apiculteurs des Cataractes (PLAAC), en RDC.

Raising Chicken without Grain: the Integrated Compost and Poultry System

The integrated compost and poultry system is a farming method that combines composting, poultry raising, and egg production. It is a low-cost method to raise chickens while producing good quality compost. Feed costs are almost eliminated because food scraps, manure, and mulch are used for feed – all of which can be obtained from either the same farm or sourced cheaply from nearby restaurants or markets. These birds are fed a zero-grain diet and are comparatively more robust and toned than grain-fed chickens. The number of eggs produced from compost-fed chickens is the same, if not more (by up to 1/3), than that of grain-fed chickens. The protein content in the chicken feed is high and very good quality compost is made from this system. The system explained in this technology employs a trailer that provides housing for protection of predators, collection of eggs, and capture of feces of the chicken to enrich the compost. An automatic watering system ensures that there is always enough water for the birds to keep them hydrated. The resulting compost is rich in nutrients and is recycled into vegetable gardens that produce high quality fruits and vegetables. This system is designed for about 36 adult birds because the chicken coop (a repurposed trailer) has six perches; each perch holds six chickens. The chickens have the option to lay their eggs on two different sides of the trailer where they are housed. Depending on the breed and the age of the birds, in four weeks’ time, this system will produce a high amount of quality compost, over 200 eggs, and robust chickens that can continue to produce eggs or be processed for food.

Technologie de la ruche FONGE

Cette fiche, présente la ruche FONGE qui est un modèle de ruche intermédiaire entre la ruche à barrette modèle Kenyane et la ruche à cadres modèle Dadant. Ce modèle a été mis en place et expérimenté sur le terrain par le Groupe d’Initiative Locale Camerounais « Apiculture Lumière du Cameroun » (GIC LUMICAM). Le modèle ayant fait ses preuves, il a commencé à être vulgarisé au Cameroun par le GIC LUMICAM et Christophe Fonge a le plaisir de vous la présenter à travers cette fiche technique. Celle-ci reprend une comparaison entre différents modèles de ruche, les plans et les détails de fabrication de la ruche FONGE. Bonne découverte.

Comment récolter la propolis brute d’une ruche

La propolis, parfois comparée à de la « colle d’abeille », est une mixture résineuse que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et des résines végétales. La propolis est utilisée par les abeilles dans la ruche comme un matériel de construction ainsi que pour protéger la colonie contre les maladies. Les propriétés antimicrobienne et antivirale de la propolis ont été prouvées par de nombreuses études durant les dernières années. De plus, la propolis constitue une source de revenus supplémentaires pour qui souhaite l’extraire et la valoriser dans les domaines de la santé et du bien-être. Cette technologie explique comment collecter la propolis de la ruche des abeilles.

Comment fabriquer de l’extrait de propolis à base de propolis brute

La propolis, ou «colle d'abeille », est un mélange résineux que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et des résines végétales. La propolis est utilisée par les abeilles dans la ruche pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-virales. Les humains peuvent également bénéficier des propriétés de la propolis. En raison de son pouvoir de guérison, la propolis devient une matière très utile (et pas chère) pour le traitement et la prévention de nombreux problèmes de santé chez les humains et d'autres animaux tels que les bovins, les chiens, les chats ou les oiseaux. La propolis peut être utilisée brute ou sous forme d’extraits. Cette technologie explique comment fabriquer des extraits de propolis à base d’alcool, d’eau ou d’huile à partir de la propolis brute.

Elaboración de figuras de cera de abejas

La cera de abejas puede ser también utilizada para la confección de diferentes accesorios decorativos muy llamativos dentro de los hogares, como velas y figuras. Las figuras de cera de abejas son una forma de dar uso a los excedentes de cera más vieja utilizada en las colmenas, que también permite la utilización de estos insumos como otro ítem de ingreso de recursos. Esta tecnología describe cómo confeccionar figuras decorativas.

Elaboración de velas de cera de abeja

En la siguiente tecnología se detalla una simple forma mediante la cual se puede dar uso a la cera de abeja de forma diferente a su habitual utilización en los apiarios, también esto permite que el apicultor pueda generar una nueva alternativa económica como fuente de ingresos, y además en estas prácticas se fomenta la generación de trabajo familiar. Esta tecnología proporciona una manera simple para confeccionar velas artesanales, ya que existen muchas variables que se pueden ir adoptando y perfeccionando por quien las produce.

How to collect drone larvae from the bee hive

Drones are male honey bees. Unlike the female worker bee, drones do not have a stinger and do not participate in nectar and pollen gathering. A drone's primary role is to mate with an infertile queen. The value of drone larvae as a nutritional supplement has been proven in many studies conducted over the years and drone larvae have been used as food for thousands of years by the most ancient civilizations such as Chinese, Egyptian, Mayan, etc.  Drone larvae therefore offer the opportunity to the beekeeper to generate extra income from the extraction and processing of drone larvae and to use drone larvae for improved health and wellbeing.  This technology explains how to collect drone larvae from the hive.

How to process raw drone larvae into value added products

Drones are male honey bees and their primary role is to mate with an infertile queen. The value of drone larvae as a nutritional supplement has been already proven and drone larvae have been used as food for thousands of years by the most ancient civilizations. Drone larvae can also be used as food for animals as they are very rich in nutrients.  Drone larvae therefore offer the opportunity to the beekeeper to generate extra income from the extraction and processing of drone larvae and the consumption of drone larvae can contribute to improved health and well-being.  This technology explains how to process drone larvae into value added products.

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