Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana (SAGARPA)

Debido a los daños causados y al grado de dispersión de la abeja africanizada en Centro y Sudamérica, en México,  se creó el Programa Nacional Para el Control de la Abeja Africana (PNPCAA), el 3 de diciembre de 1984. Actualmente el Programa se encuentra en la Coordinación General de Ganadería de la SAGARPA y tiene como objetivo general:

Reducir el impacto negativo de la africanización de las abejas y la Varroasis, para proteger el valor social y económico de la apicultura en México, propiciando el desarrollo de  la apicultura en mejores condiciones sanitarias y con productos inocuos y de óptima calidad; así como, disminuir los riesgos de accidentes por picaduras de abejas en la población, mediante acciones orientadas al desarrollo de capacidades y de herramientas técnicas en los integrantes del sector. 

Entre los principales servicios que otorga el Programa, está la capacitación especializada y transferencia de tecnología apícola a productores y técnicos en relación al manejo integral, control de enjambres, así como el diagnóstico y prevención de las diferentes enfermedades como la Varroasis. Supervisión técnica para los criaderos de abejas reina y productores de núcleos, que buscan la certificación de calidad genética y/o sanitaria para fomentar la generación de abejas con mayores características de producción y de menor defensividad. Servicio de emisión de constancias de niveles de infestación y de tratamiento contra la Varroasis  para aquellos productores que solicitan mover sus colmenas con fines de producción, lo que fomenta una menor dispersión de la parasitosis. Supervisión y asesoría técnica a los productores para la emisión del Reconocimiento en Buenas Practicas Pecuarias de Producción de miel.

Contacts: 
Contact person: 
Rodrigo Abraham Medellin Pico
País: 
Mexico

Technologies from Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana (SAGARPA)

 

Elaboración de velas de cera de abejas estampada

Una alternativa para la elaboración de velas con las características que posee la cera de abeja es utilizándola cómo cera estampada. Esta cera puede ser la misma que se utiliza para los marcos o bien puede ser teñida con algún colorante para proporcionar mayor cantidad de alternativas de mezclar colores. Los colorantes se utilizan en ocasiones para otorgar un valor y simbolismo diferente a cada vela. Estos colorantes deben ser solubles en grasa. Las velas de cera estampada son una alternativa para el diseño de estos elementos decorativos y otra fuente de ingreso para quienes utilizan la cera de abejas para la generación de estos productos. Esta tecnología explica cómo elaborar velas a partir de cera estampada.

Elaboración de velas con molde de plástico o silicón

En la siguiente tecnología se describen los pasos para confeccionar velas en un molde (de silicón u otro) en base de cera de abejas. Esta tecnología proporciona una nueva forma de ingreso de recursos donde se utiliza la cera de abejas que recicla el apicultor. Esta manera de confeccionar velas requiere un poco más de trabajo que las tecnologías de velas por inmersión y de cera estampada, pero es totalmente complementaria para proporcionar más alternativas de uso y decoración de las velas que se pueden elaborar, lo cual queda sólo sujeto a las habilidades, necesidades y disponibilidad de los materiales para elaborar cualquiera de las alternativas ya mencionadas.

Elaboración de figuras de cera de abejas

La cera de abejas puede ser también utilizada para la confección de diferentes accesorios decorativos muy llamativos dentro de los hogares, como velas y figuras. Las figuras de cera de abejas son una forma de dar uso a los excedentes de cera más vieja utilizada en las colmenas, que también permite la utilización de estos insumos como otro ítem de ingreso de recursos. Esta tecnología describe cómo confeccionar figuras decorativas.

Elaboración de velas de cera de abeja

En la siguiente tecnología se detalla una simple forma mediante la cual se puede dar uso a la cera de abeja de forma diferente a su habitual utilización en los apiarios, también esto permite que el apicultor pueda generar una nueva alternativa económica como fuente de ingresos, y además en estas prácticas se fomenta la generación de trabajo familiar. Esta tecnología proporciona una manera simple para confeccionar velas artesanales, ya que existen muchas variables que se pueden ir adoptando y perfeccionando por quien las produce.

Apicultura: registros básicos de producción

En la apicultura actual con las nuevas variables que se incorporan, se requiere de la sistematización de los procesos y manejos para ordenar, además de realizar la toma de decisiones en base a información clara y objetiva. Para lo cual el apicultor debe decidir en base a sus líneas productivas cuales son los registros que le prestan mayor utilidad.
Los ordenamientos de los procesos de producción deben realizarse en consecuencia a una planificación previa, y entonces se torna fundamental la toma de registros para poder visualizar y evaluar los diferentes manejos realizados y el efecto que estos causaron en las colmenas.
Además, la existencia de registros obligatorios, como los voluntarios son una base importante para respaldar cada uno de los manejos y procesos que se realizan dentro de cualquier sistema productivo y generar la trazabilidad de los productos que se obtienen de la colmena.
En la siguiente tecnología se dispondrán algunos formatos para registrar manejos y procesos productivos dentro de un apiario. Un concepto importante de incorporar en los registros, es que estos deben ser acordes a la producción que lleva el apicultor, lo cual quiere decir que se registre de forma simple y clara las variantes más importantes, sin enlentecer ni complejizar las anotaciones ni el posterior análisis para tomar las decisiones.

Confección de trampa de cartón para captura de enjambres de abeja africanizada

La abeja africana Apis mellífera scutellata (o A.m.adansonii, según otros autores) continúa su avance migratorio por el continente americano. Por el comportamiento que estas abejas han mostrado, se considera que al dispersarse paulatinamente en el continente americano, ocasionarán un gran impacto; principalmente porque originarán una reducción en la producción de miel, importante en los aspectos comerciales y su consecuente repercusión social al afectar el ingreso de la población rural dedicada a la apicultura, ademas de dificultar el emplazamiento en espacios agricolas para la polinización, ya que su agresividad genera temor en los trabajadores agricolas.

La abeja africana ingresa a el continente Latinoamericano en 1956 desde Brasil, y se dispersa por gran parte de Sudamérica y el Caribe cruzándose con la abeja de origen europeo existente desde el siglo XVII, y dando origen a la “abeja africanizada“. Este híbrido además de la merma productiva, tiene un impacto importante sobre la salud pública que se genera a partir de la conducta defensiva que desarrolla esta abeja. Bajo ese peligro inminente, se considera una medida importante para reducir la probabilidad de accidentes sobre personas o animales, la captura de enjambres de abeja africanizada, con lo cual además se reduce su avance y reproducción sin control.
En la siguiente tecnología se describe la forma de construcción de una trampa de carton para capturar enjambres de abejas, que puede ser utilizando para abejas africanizadas y europeas.

Confección trampa de saco de azúcar para captura de enjambres de abeja africanizada

La abeja africana Apis mellífera scutellata (o A.m.adansonii, según otros autores) continúa su avance migratorio por el continente americano. Por el comportamiento que estas abejas han mostrado, se considera que al dispersarse paulatinamente en el continente americano, ocasionarán un gran impacto; principalmente porque originarán una reducción en la producción de miel, importante en los aspectos comerciales y su consecuente repercusión social al afectar el ingreso de la población rural dedicada a la apicultura, además de dificultar el emplazamiento en espacios agrícolas para la polinización, ya que su agresividad genera temor en los trabajadores agrícolas.

La abeja africana ingresa al continente Latinoamericano en 1956 desde Brasil, y se dispersa por gran parte de Sudamérica y el Caribe cruzándose con la abeja de origen europeo existente desde el siglo XVII, y dando origen a la “abeja africanizada“. Este híbrido además de la merma productiva, tiene un impacto importante sobre la salud pública que genera la conducta defensiva que desarrolla esta abeja. Bajo ese peligro inminente, se considera una medida importante para reducir la probabilidad de accidentes sobre personas o animales, la captura de enjambres de abeja africanizada, con lo cual además se reduce su avance y reproducción sin control. En la siguiente tecnología se describe otra forma de construcción de una trampa para capturar enjambres de abejas a partir de un saco de azúcar.