Cultivo hidropónico

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Método del cultivo hidropónico simple no circulante para vegetales

El presente documento es una traducción de la versión original en inglés (http://teca.fao.org/read/8825). El cultivo hidropónico es el método más común de cultivo de plantas agrícolas sin tierra, que incluye el cultivo de plantas sobre un sustrato o en un medio acuoso con raíces desnudas. Los métodos hidropónicos no circulantes, sobre todo, no requieren electricidad ni una bomba. Con el método presentado en este documento, se puede cultivar todo el cultivo con sólo una aplicación inicial de agua y nutrientes. No se necesita agua o fertilizantes adicionales. Normalmente, el cultivo termina cuando la mayor parte de la solución nutritiva esté consumida. Este documento proporciona dos detalladas descripciones paso a paso de kits del cultivo hidropónico simple no circulante para el cultivo de hortalizas a pequeña escala, uno para vegetales de ciclo corto (por ejemplo, lechuga o kai choy) y otro para hortalizas de ciclo largo (por ejemplo, pepino o tomate).

Diseño de un sistema aquapónico

Un sistema aquapónico es la integración de un sistema de recirculación en acuicultura con hidroponía en un sólo sistema de producción. En un sistema acuapónico, los efluentes de la acuicultura no se liberan en el medio ambiente, sino que se redirigen a las raíces de las plantas, al mismo tiempo que los nutrientes suministrados a las plantas provienen de una fuente sostenible, rentable y no química. Esta integración elimina algunos de los factores no sostenibles presentes en la hidroponía y acuacultura como sistemas independientes. La tecnología presentada en este documento tiene como objetivo proporcionar los conceptos básicos de acuiponía y, describe tres métodos de acuiponía en los cultivos actuales más comunes. La siguiente descripción también detalla los factores a considerar, al elegir dónde instalar el sistema de acuiponía y los elementos esenciales que deben tenerse en cuenta para implementar esta instalación, con independencia del tipo de acuiponía.